965 48 20 01 - Calle de Juan Carlos I, nº 21 - 03689 Hondón de los Frailes info@hondondelosfrailes.es

Gastronomia

La calidad y renombre de la cocina alicantina, está claramente representada en la tradición gastronómica hondonera, ampliamente reconocida por la diversidad y calidad de sus materias primas.

Entre otras destacamos:

BEBIDAS

Vinos elaborados en la Bodega Cooperativa Virgen de la Salud, servidos tanto envasados como a granel. Mistelas, vermú y vinos, tanto blancos como rosados y tintos, son placeres que el paladar no puede dejar de probar.

DULCES

Toña, coca boba, rollos de amor, sequillos, suspiros, cuajadillos, etc.

PLATOS TÍPICOS

Los platos con más solera y tradición: arroz con conejo y caracoles, pelotas o relleno, gachamiga, gazpachos, trigo “picao”, etc.

 Gran parte de estos productos, realizados en su mayoría de forma artesanal, se comercializan en nuestro municipio.

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